读立写生

陈素封

七月总结:我不愿原地踏步

七月就是热，热得我总是想往外走。 一件事情 有一天，我睡不着觉，突然想去翻一篇关于餐饮的文章，在微信公号搜出这篇文章，找到之后又想找作者，发现这篇文章根本没有提供作者，于是顺藤摸瓜地查看历史信息，找到了一些蛛丝马迹，找到这家餐厅发起人的名字，接着想找她的联系方式。 根据微信公号提供的信息...

Posted by CnFeat on August 2, 2014

雕爷之生活态度篇 | 微博观察

生活态度 多年以前我就说过，世界上最美的女人当然是奥黛丽赫本。但只能选一个的话，我选费雯丽——简单审美与复杂审美，我选后者。中正平和与剑走偏锋，我选后者。 国内我住过的最好酒店，就调性而言，做得最好的还是上海华尔道夫。细节无敌了，连矿泉水都是有故事的。破四季也就找农夫山泉定制一下——我刚...

Posted by CnFeat on August 2, 2014

雕爷之商业思考篇 | 微博观察

创业心得 创业于我，不是一蔬一饭，不是赚钱搏名，它是一种不死的欲望，是疲惫生活中的英雄梦想。 这件事我核心的思想是：如果你能提供消费者超出预期的满意，且高频次、反复消费的优质产品及服务，那么，你几乎一定会赚钱。我们做阿芙精油就是如此，所以，做个餐厅，也没打算换思路。 我认为所谓“互联网思...

Posted by CnFeat on July 31, 2014

雕爷之饮食心得篇 | 微博观察

饮食心得 不是说“味道”不重要，而是“好味道”的定义太难了。和你收入阶段有太大关联；我第一次喝可乐、咖啡、红酒，第一次吃蓝纹芝士、5分熟牛排、纳豆、甚至任何口味的意面——只要是硬芯的——我都觉得“味道不对”！只不过，我不轻易否定人家，多吃几次，味蕾打开，才发现原来问题在自己，鼠目寸光而已。 ...

Posted by CnFeat on July 30, 2014

雕爷之雕爷牛腩篇 | 微博观察

雕爷牛腩 微博：@雕爷牛腩 如果仔细看，这个牛头其实是极不合理的：严重违反了透视法则不说，单把牛头放正看，根本就是个歪的！左犄角是双勾，右犄角是一笔，长短都不一……但巧思在于，摆放在印章中，却不显歪了。大量视觉错觉的应用，比如左侧脸线条很粗，右侧很细，牛天灵盖成了印章的左上角边线……全...

Posted by CnFeat on July 29, 2014

雕爷之薛蟠烤串篇 | 微博观察

薛蟠烤串 微博：@薛蟠烤串 镇店之宝：全北京的正宗宁夏银川臊子面 雕爷旗下的馆子绝对不止是表面光鲜，更在不断追求内在品质。@薛蟠烤串 以烤羊肉串为主，签子使用红柳木，碳使用龙眼木炭，羊则是来自内蒙自建农场的乌珠穆沁黑头羊。部位区分很细，每种都能吃出独特的口感和味道。烤蔬菜如花...

Posted by CnFeat on July 28, 2014

设计的力量|建设中的帕洛米诺社会、社区旅游指南和临时村庄

Palomino Society 建设中的帕洛米诺社会 中国有很多的原生态的村落，村民仍在使用比较落后的生产和生活方式，他们拥有丰富的资源，但是往往不懂得如何开发利用，如何解决这些问题？ 帕洛米诺社会就是大学生和教授通过建筑设计来建立的一个人工社会，在村落中搭建公共设施来增加人与...

Posted by CnFeat on July 27, 2014

雕爷之内功修炼篇 | 微博观察

前言 2014年7月9日，我突然萌生看完一个人微博的念头，并写下了一篇文章《你为什么要开个只关注一个人的微博》。 我在文中提到，只看一个人的微博有以下的好处： 1、学习知识的方式 2、深入地阅读一个人 3、你想成为怎样的人 4、解决你的问题 5、变化与进步 20...

Posted by CnFeat on July 27, 2014